Commencer la journée en se faisant plaisir, ça vous dit ? Alors testez cet overnight oats aux spéculoos ! Overnight oats aux spéculoos Petit dej sain & gourmand Bien que nous fassions régulièrement des jeûnes intermittents en sautant le premier repas de la journée, nous adorons manger des bons petits-déjeuners qui nous calent pour toute la matinée. Mais ce n’est pas toujours évident de trouver quoi manger, surtout si on veut quelque chose d’à la fois gourmand et sain… sans passer trop de temps à cuisiner :’-) Une bonne solution est donc de se faire un porridge froid, puisqu’il suffit…
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Voir plusVoyage en Inde assuré avec ce Dahl de lentilles corail ! Dahl de lentilles corail Que du bon ! La plupart des gens semblent bouder les légumineuses, alors qu’elles ont tout intérêt à être réintroduites dans notre alimentation. Source de protéines, de fibres et de minéraux ; elles sont très bonnes pour la santé. Il suffit simplement de savoir comment les cuisiner 🙂 Car on ne va pas se mentir, c’est vrai qu’à première vue, manger des légumineuses ça sonne un peu plat ! Les lentilles étant, dans cette catégorie, notre aliment favori ; le plat que nous préférons cuisiner…
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Voir plusNouilles udon au saumon et gomasio ; un plat qui fait voyager nos papilles droit vers le continent asiatique ! Nouilles udon au saumon et gomasio Rencontre entre le Japon et la Corée J’avais envie de saveurs asiatiques, sans savoir vers quoi me diriger. Je n’avais pas non plus envie de cuisiner un plat typique, quelque soit son pays d’origine. Je voulais juste faire quelque chose de simple mais qui fasse voyager nos pupilles. Les puristes me lanceront peut-être des pierres, mais j’ai décidé de mixer des saveurs japonaises et coréennes. Cela faisait bien longtemps que nous n’avions pas mangé…
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Voir plusDes barres de céréales aux flocons d’avoine et noix de pécan parfaites, pour se faire plaisir au goûter ou en encas. Barres de céréales aux flocons d’avoine et noix de pécan Des barres pleines de bonnes choses Lorsque j’étais plus jeune, ma mère avait l’habitude de m’acheter des barres de céréales. J’adorais prendre cet encas lors de mes grosses journées de cours. Aujourd’hui, j’ai donc décidé de faire mes propres barres de céréales. Et quelle bonne surprise de voir qu’il n’y a rien de compliqué ! Je n’avais jamais osé en faire, pensant à tort que la réalisation était longue…
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Laissez-vous tenter par ce gâteau léger au Skyr et aux pommes ; pour un plaisir gourmand sans culpabilité. Gâteau léger au Skyr et aux pommes Un gâteau tout en légèreté Je ne sais pas vous, mais depuis quelques semaines, mon feed Instagram est rempli de recettes à base de Skyr. En tant que consommateurs de cette spécialité laitière, nous avons donc eu envie de tester à notre tour. En à peine 10 jours, nous avons donc cuisiné 2 gâteaux et des pancakes au Skyr ! Et oui, on est devenu totalement fan 😉 Pour en revenir à notre gâteau léger au…
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Envie d’un repas rapide et healthy ? Optez pour ces délicieux bagels à la truite fumée parfait pour un encas fraîcheur ! Bagels à la truite fumée Un repas rapide et léger Je ne sais pas vous, mais nous, le retour des beaux jours nous donne envie de manger quelque chose de frais et léger. Du coup, on est reparti sur des bagels ; mais pas les bagels truite avocat comme nous vous avions présenté il y a quelques mois. Cette fois, nous sommes partis sur des bagels à la truite fumée, plus complets que les précédents. En effet, ceux-ci…
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Des energy balls aux cranberries pour faire le plein de protéines avant une séance de sport, ça vous dit ? Energy balls cranberries Energy ball, notre encas préféré du moment Après une première recette d’energy balls aux dattes et noix de cajou, on continue avec une seconde recette, à base de cranberries ! Nous n’avons pas pour habitude de publier deux mêmes types de recettes à la suite, mais cette fois, on fait exception à la règle ! En effet, on nous a demandé la recette sur Instagram, donc on est ravie de la publier dès à présent. Et puis…
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Les energy balls aux dattes et noix de cajou, l’encas healthy pour faire le plein d’énergie tout en gourmandise ! Energy balls aux dattes et noix de cajou Energy balls, késako ? Qui n’a jamais entendu parler des energy balls, ces petites boules healthy dont raffolent les sportifs ? Si vous ne savez pas de quoi il s’agit, on vous dit tout ! Les energy balls, c’est un peu l’équivalent des barres de céréales, mais en version « falafels » (on va pas se mentir, ça y ressemble fortement :-)). A l’origine, elles sont apparues dans les pays anglo-saxons, mais elles connaissent…
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Bagels truite avocat… La recette parfaite pour un déjeuner rapide, sain et gourmand ! Bagels truite avocat Notre encas plaisir & healthy Il y a des jours où on a clairement pas envie de passer notre temps en cuisine, et des jours où on a simplement pas beaucoup de temps pour manger. Du coup, quand les avocats sont de sortie ; on adore se faire de bons bagels truite avocat. C’est rapide à préparer (sauf si vous faites vous-mêmes vos pains bagels), ça ne demande aucune compétence particulière en cuisine et c’est super bon. En plus, c’est très pratique pour…
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Voyage garanti au Vietnam, avec ces rouleaux de printemps aux crevettes, parfaits en entrée ou en repas froid. Rouleaux de printemps aux crevettes Repas fraîcheur pour les beaux jours Quoi de mieux que des rouleaux de printemps aux crevettes pour se régaler les jours de beau temps ? Nous, en tout cas, on adore ! On avait même pour habitude de s’en préparer en panier repas, lorsque nous mangions au bureau. C’est pratique et rapide, et en plus c’est sain et super bon 🙂 ça change des salades et en prime, ça impressionne les collègues 😉 Pourtant, rien de compliqué,…
