Accompagnements

Nos meilleurs accompagnements qui n’ont pas besoin d’être accompagnés ! Ils peuvent aussi se suffir à eux-mêmes, se décliner pour l’apéro ou en snack.

  • Focaccia aux olives et tomates séchées

    6 août 2023Commis-cerfs
    Focaccia aux olives et tomates séchées

    Rien de mieux qu’une focaccia aux olives et tomates séchées pour faire plaisir à ses papilles.  Focaccia aux olives et tomates séchées Un vent d’Italie Il faut croire qu’à la maison, on apprécie particulièrement les mets italiens. Entre pizzas et focaccia maison (je sais que l’Italie ne se résume pas qu’à ces repas 😉 ), on se régale toujours lorsque l’on part là-dessus. Et quel plaisir de se faire plaisir sans se prendre la tête en cuisine ! Pour réaliser une focaccia, rien de plus simple : on prépare la pâte (comme expliqué dans la fiche recette), on ajoute les…

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  • Salade de concombre à l’asiatique

    27 juillet 2023Commis-cerfs
    Salade de concombre à l'asiatique

    Une salade de concombre à l’asiatique, idéale en entrée ou en apéro. Salade de concombre à l’asiatique Saveurs d’Asie Au quotidien, on s’inspire beaucoup des saveurs asiatiques pour préparer nos repas. Que ce soit des plats traditionnels, comme ces rouleaux de printemps, ou juste des impros, comme cette salade de nouilles Udon au saumon, on adore ça. Vous pouvez d’ailleurs retrouver une catégorie dédiée à la cuisine asiatique, sur notre blog. Cette fois-ci, j’ai opté pour une recette toute simple, qui peut se déguster soit en entrée, soit en accompagnement, soit pour un apéro : une salade de concombre à…

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  • Nems vegan

    13 janvier 2022Commis-cerfs
    Nems vegan

    Ces nems vegan, composés de vermicelles de riz, de légumes et de tofu sont parfaits à déguster tels quels, ou en accompagnement pour vos plats ! Un régal qui vous fera voyager jusqu’au Vietnam ! Nems vegan Nems maison 100% vegan et sans gluten ! Cela fait un moment que nous avons arrêté d’acheter des nems en magasin, et que nous avons opté pour les nems maison. Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas si long à préparer, et c’est bien meilleur ! Et puis, quelle fierté de manger des nems préparés par ses petits soins 🙂 La plupart du…

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  • Rouleaux de printemps aux crevettes

    12 octobre 2021Commis-cerfs
    Rouleaux de printemps aux crevettes

    Voyage garanti au Vietnam, avec ces rouleaux de printemps aux crevettes, parfaits en entrée ou en repas froid. Rouleaux de printemps aux crevettes Repas fraîcheur pour les beaux jours Quoi de mieux que des rouleaux de printemps aux crevettes pour se régaler les jours de beau temps ? Nous, en tout cas, on adore ! On avait même pour habitude de s’en préparer en panier repas, lorsque nous mangions au bureau. C’est pratique et rapide, et en plus c’est sain et super bon 🙂 ça change des salades et en prime, ça impressionne les collègues 😉 Pourtant, rien de compliqué,…

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  • Gratin dauphinois traditionnel

    30 mars 2021Commis-cerfs
    Gratin dauphinois traditionnel

    Ce traditionnel gratin dauphinois, est parfait pour se faire plaisir sans se prendre la tête. Il est gourmand à souhait, et ultra réconfortant ! Gratin dauphinois Un gratin sans prise de tête Nous aimons beaucoup nous lancer des challenges culinaires avec Jordan, mais nous apprécions également cuisiner simplement, sans prise de tête. Du coup, le gratin dauphinois est l’un de nos incontournables, que nous adorons manger (surtout l’hiver!). Et pour cause, ce plat ce plat se réalise sans aucune difficulté et ne nécessite que très peu d’ingrédients : Pommes de terre Crème / Lait Ail Sel Poivre Muscade (si vous…

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