Une salade de quinoa, légumes et agrumes, aux saveurs printanières et pleine de fraîcheur. Parfaite pour cette belle saison ! Salade de quinoa légumes et agrumes Le retour des salades Le printemps est de retour, pour mon plus grand bonheur ! Car qui dit printemps, dit retour d’une grande variété de légumes que j’adore. Et quel plaisir de se préparer des salades bien colorées, pleine de saveurs et de fraîcheur ? L’avantage des salades, en plus, est qu’elles sont déclinables à l’infini ! On peut vraiment y mettre tout ce que l’on aime, et varier en fonction des saisons. La…
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Des samoussas au thon et aux légumes, pour un voyage direction l’océan indien. Samoussas au thon et aux légumes Souvenir gustatif de mon enfance Je ne sais pas si ça vient du fait que je sois réunionnaise ou non, mais…
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Une tartine figue chèvre miel et noix : quand rapidité rime avec bonheur gustatif. Tartine figue chèvre miel et noix Les tartines, un repas facile, léger et rapide Les tartines, c’est le repas qui a tout pour plaire. Faciles et…
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Un tiramisu traditionnel ; gage d’authenticité et de gourmandise ; pour un voyage gustatif en Italie. Tiramisu traditionnel Authentique tiramisu Il y a de ces recettes qui transcendent le temps et les frontières. Des plats qui nous rappellent la douceur…
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Un gâteau pêches chocolat pour une alliance entre douceur et intensité. Gâteau pêches chocolat Alliance fruits chocolat A la maison, nous avons un petit penchant pour les combinaisons de saveurs qui se marient le mieux ; et ce, même si…
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Une tarte aux myrtilles et bleuets, comme une ode à la nature… Tarte aux myrtilles et bleuets Baies et fleurs, une rencontre envoutante Ça aurait pu être une balade matinale à travers les sentiers forestiers qui nous ai inspiré cette…
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Rien de mieux qu’une focaccia aux olives et tomates séchées pour faire plaisir à ses papilles. Focaccia aux olives et tomates séchées Un vent d’Italie Il faut croire qu’à la maison, on apprécie particulièrement les mets italiens. Entre pizzas et…
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Des verrines légères au Skyr et aux fruits rouges, parfaites pour terminer un repas sur une touche de légèreté. Verrines légères au Skyr et aux fruits rouges Dessert nuage Comme la plupart d’entre nous, ici, on aime particulièrement terminer notre…
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Une salade de concombre à l’asiatique, idéale en entrée ou en apéro. Salade de concombre à l’asiatique Saveurs d’Asie Au quotidien, on s’inspire beaucoup des saveurs asiatiques pour préparer nos repas. Que ce soit des plats traditionnels, comme ces rouleaux…
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Vous ne diriez pas non à ces délicieux muffins aux cerises et au Skyr ? Muffins aux cerises et au Skyr Muffins gourmands Au risque de me répéter, je suis une grande fan de muffins. C’est un goûter idéal, que…