Acheter du natto français

Si le natto est originaire du Japon, acheter du natto français, c’est possible ! Bon pour la santé, et local ; c’est clairement le combo gagnant. Dans cet article, découvrez où vous pouvez trouver du Natto fabriqué en France !

Le natto, qu’est-ce que c’est ?

Alala, le Natto… Il est aussi bon pour la santé qu’il est mauvais au goût. Du moins, c’est ce que pense la majorité des gens qui en ont goûté 😉 Pour notre part, nous avons découvert le Natto lors de nos différents voyages au Japon. Généralement, il est servi lors des petits déjeuners typiquement japonais. Mais vous pouvez également en acheter dans les konbini ! Bien que sa texture et son odeur nous aient un peu rebuté la première fois, nous ne trouvons pas ça si mauvais. Ça serait mentir de dire que nous en raffolons, bien sûr ! Mais en manger régulièrement ne nous dérange pas. Pour ça, il suffit de savoir avec quoi le manger 😉

Mais concrètement, qu’est-ce que c’est, le natto ? Il s’agit simplement de graines de soja fermentées, qui, plus elles sont mélangées plus elles ont des filaments gluants, qui peuvent être déroutants pour la première fois ! Pourtant, plus il y a cet aspect gluant, plus le natto est riche en vitamines K2. Pour faire bref, il s’agit d’une aliment très nutritif, qui est idéal pour la flore intestinal, le coeur, les os, et, d’une manière générale, votre système immunitaire. Je pourrais parler du natto pendant des heures, tellement cet aliment est riche en bienfait ; mais ce n’est pas le sujet du jour ! En effet, je m’adresse aujourd’hui à ceux qui connaissent déjà cet aliment miracle, et qui aimeraient s’en procurer en France.

Mais pour ceux que ça intéresse, je vais bientôt publier un article complet sur ce qu’est le natto et quels sont ses bienfaits ! Alors ; restez à l’affût 😉

Du Japon à la France

Vous l’avez compris, le natto est originaire du Japon. Enfin… si nous remontant à encore plus loin, le soja fermenté a d’abord vu le jour en Chine, sous le nom de Douchi. C’est seulement à partir de l’ère de Heian ( ans 794-1185) que le natto est importé au Japon en tant que shiokara nattō. Quoi qu’il en soit, le natto est aujourd’hui un produit que l’on assimile au pays du soleil levant, qui en est maître en matière de fabrication et de dégustation. En effet, nombreux sont les japonais qui en mangent quotidiennement, qu’ils aiment ou non le natto, pour ses le natto incroyables sur la santé. Et vous remarquerez que les japonais font partie des peuples où l’on vieilli plutôt bien ! Peut-être que l’on tient le secret de leur longévité ? 😉 Trêve de plaisanterie : le natto, reste incontestablement l’un des aliments miracles que tout un chacun devrait intégrer à sa routine.

Le petit hic : il s’agit d’un produit japonais encore très peu commercialisé (et encore assez peu connu, d’ailleurs) en France. Alors, même s’il est possible d’en trouver dans certaines boutiques spécialisées dans l’alimentation japonaise, selon votre région, vous pouvez avoir du mal à en trouver ! L’autre alternative est de s’en procurer en ligne, où vous pouvez par ailleurs trouver des natto de bonne qualité, tel que ce natto bio !

Et pour ceux qui veulent consommer local ? Une solution existe pour acheter du natto français !

Où acheter du natto français ?

Si vous souhaitez acheter du natto fabriqué en France, sachez que cela est possible ! En effet, une marque française propose ce produit depuis plusieurs années. Et oui, comme quoi, le natto est présent chez nous depuis un petit moment. Si ça vous intéresse, il s’agit de Natto du Dragon, une marque qui nous vient tout droit du sud de la France, et plus précisément, de Draguignan. Pour en acheter, c’est directement en ligne, puisqu’ils n’ont de toute manière pas de boutique physique ! Ce qui est dommage, je trouve, c’est qu’ils ne livrent pas le natto via ChronoFresh, alors qu’il est préconisé de conserver son natto au réfrigérateur. À priori, ils ont l’air de dire que ça ne détériore pas la qualité de celui-ci, alors on va leur faire confiance 😬

Pour l’instant, c’est la seule marque de natto qui existe sur le marché français ; mais je vous tiendrais au courant si cela évolue ! En tout cas, c’est une très bonne chose de pouvoir acheter du natto français, car outre le fait de prendre soin de sa santé, cela permet également de prendre soin de la planète ❤️

Et pour ceux qui n’aiment pas le goût du natto mais qui veulent profiter de ses bienfaits, il existe des compléments alimentaires français, à base de nattokinase (une enzyme créée par les bactéries du natto, qui contribue notamment à la santé cardiovasculaire), tel que le Nattokinase de Raibu. Attention, ce produit ne contient pas de vitamines K2 !