La rentrée est là ; signe de nouveau départ mais aussi, malheureusement, du retour des petites maladies. C’est pourquoi nous allons vous parler ici d’un sujet capital : l’hygiène alimentaire. Car oui, pour éviter certaines maladies, ça commence dans la cuisine. Alors, sans plus tarder, découvrons ensemble les 7 règles d’hygiène alimentaire à respecter ! 7 règles d’hygiène alimentaire à respecter 1. Lavage des mains Qu’on ne se le cache pas ; la base de la base, c’est le lavage des mains. Et pourtant, cette étape est souvent négligée alors qu’il s’agit de votre première ligne de défense contre les…
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Voir plusÇa y est ; c’est la rentrée ! Fini le farniente et les longues soirées à profiter… Place à la routine et à l’organisation ! Dans cet article, nous allons vous donner quelques astuces pour bien s’organiser en cuisine, pour une rentrée en douceur. Bien s’organiser en cuisine, pour une rentrée en douceur Faire un menu On ne va pas se mentir : ce n’est pas toujours évident de savoir ce que l’on va manger le jour-même ; et on se retrouve fréquemment face à l’inévitable question « qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? ». Et hop ; on pense avoir trouvé la…
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Voir plusDécouvrez notre liste de 14 aliments riches en eau pour une bonne hydratation ; et ce, tout l’été ! Des aliments riches en eau pour une bonne hydratation Nos alliés pour rester hydraté S’hydrater est important pour notre santé, d’autant plus en été lorsque notre organisme a un besoin d’eau plus important. Ainsi, pour s’hydrater toute la journée, il faut évidemment bien boire (1L5 d’eau par jour, voir 2L ou plus lors des fortes chaleurs). Mais l‘hydratation passe également par notre alimentation. Différentes familles de fruits et légumes sont ainsi à privilégier lors de vos repas. Pastèques, melons et concombres…
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Vous souffrez d’hypertension artérielle ? Alors peut-être devriez-vous consommer de l’hibiscus : une plante aux nombreux bienfaits. Ce végétal est aussi efficace que certains médicaments et a pour avantage de ne pas provoquer d’effet secondaire. En plus d’être bon pour la santé, vous l’apprécierez pour son goût à la fois acidulé et floral. Cette plante tropicale est un ingrédient culinaire polyvalent qui mérite d’être exploré davantage ! Hibiscus : une plante aux nombreux bienfaits L’hibiscus, cette plante venue d’ailleurs Originaire d’Afrique et d’Asie tropicale, l’hibiscus est maintenant cultivé dans le monde entier pour ses fleurs rouges vives et colorées, ainsi…
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Le fer est un minéral essentiel pour notre organisme. Il joue un rôle important dans la formation des globules rouges et le transport de l’oxygène dans tout le corps. Qu’il s’agisse de maintenir une alimentation saine et équilibrée ou faire face à une carence en fer, il est important d’inclure des aliments riches en fer dans votre régime alimentaire. Dans cet article, nous vous présentons 5 aliments riches en fer héminique et non héminique. Fer héminique et fer non héminique Il faut savoir que le fer est présent sous deux formes, qui ont plus ou moins d’impact sur votre santé…
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Voir plusVous êtes atteint du syndrome du colon irritable ? Découvrez nos 7 conseils pour soulager l’intestin irritable. 7 conseils pour soulager l’intestin irritable SII : Syndrome de l’Intestin Irritable Les personnes qui souffrent de l’intestin irritable savent à quel point il est compliqué de vivre au quotidien avec ce syndrome. Maux de ventre, ballonnements, diarrhées ou constipation… manger peut vite devenir un calvaire. Mais concrètement, c’est quoi le SII ? Le syndrome de l’intestin irritable -ou syndrome du colon irritable (SCI)-, parfois appelé colopathie fonctionnelle est un trouble de l’intestin grêle et/ou du côlon. Cette maladie n’est pas grave, mais…
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Voir plusContrairement aux idées reçues, sauter un repas peut avoir du bon pour notre santé. Le tout est de le faire de la bonne manière ! C’est pourquoi, nous nous intéresserons ici aux bienfaits du jeûne intermittent sur notre santé. Le jeûne intermittent, un allié pour la santé On entend souvent dire que sauter un repas est mauvais pour la santé : frustration, prise de poids, mauvaise régulation de la satiété, etc. Pourtant, s’il est pratiqué dans le cadre d’un jeûne intermittent ; sauter un repas peut avoir du bon. Les bienfaits sur notre santé physique et mentale ne sont plus…
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Voir plusManger des protéines, c’est bien. Manger des protéines végétales, c’est mieux. Mais, connaissez-vous les 10 aliments les plus riches en protéine végétale ? Des aliments riches en protéine végétale plutôt qu’animale Les protéines sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Or, nous avons tendance à chercher à atteindre notre apport en protéine par la consommation de viande. Pourtant, la viande est aussi synonyme de graisse saturée : il n’est donc pas recommandé d’en consommer en quantité trop élevée. Que se soit pour votre santé, l’écologie, les animaux, etc ; limiter votre consommation de viande et opter pour des aliments riches…
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Ce n’est un secret pour personne : nous devons limiter notre quantité de viande. Mais lorsque la consommation de viande est ancrée dans nos habitudes alimentaires, cela peut être difficile à modifier. Après avoir pris connaissance de ces 5 bonnes raisons de manger moins de viande, vous comprendrez l’intérêt d’en limiter sa consommation. Limiter la viande, une nécessité N’en déplaise à personne ; nous nous devons de limiter notre consommation de viande. Ce n’est pas un choix pour lequel nous pouvons opter ou non. C’est une nécessité. Oui, ça peut faire peur. Mais c’est un passage obligé. Nous ne vous…
