Manger des protéines, c’est bien. Manger des protéines végétales, c’est mieux. Mais, connaissez-vous les 10 aliments les plus riches en protéine végétale ? Des aliments riches en protéine végétale plutôt qu’animale Les protéines sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Or, nous avons tendance à chercher à atteindre notre apport en protéine par la consommation de viande. Pourtant, la viande est aussi synonyme de graisse saturée : il n’est donc pas recommandé d’en consommer en quantité trop élevée. Que se soit pour votre santé, l’écologie, les animaux, etc ; limiter votre consommation de viande et opter pour des aliments riches…
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Ces nems vegan, composés de vermicelles de riz, de légumes et de tofu sont parfaits à déguster tels quels, ou en accompagnement pour vos plats ! Un régal qui vous fera voyager jusqu’au Vietnam ! Nems vegan Nems maison 100% vegan et sans gluten ! Cela fait un moment que nous avons arrêté d’acheter des nems en magasin, et que nous avons opté pour les nems maison. Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas si long à préparer, et c’est bien meilleur ! Et puis, quelle fierté de manger des nems préparés par ses petits soins 🙂 La plupart du…
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Un bo-bun vegan et sans gluten, pour tous les amoureux de la cuisine vietnamienne. Cette salade composée de vermicelles de riz, de nems, d’une julienne de carottes/concombre et de tofu pour remplacer le boeuf, plaira aussi bien aux amateurs de bo-bun qu’à tous les autres ! Bo bun vegan et sans gluten Simple et sain Nous sommes de grands amateurs de la cuisine asiatique et la culture culinaire vietnamienne fait partie de nos plus grandes inspirations. Nous avons décidé de proposer cette recette de bo bun vegan et sans gluten, afin qu’elle soit accessible à tous. En effet, le bo…