Cueillir ses fruits et légumes pour consommer de saison
Cueillir ses fruits et légumes, une bonne façon de consommer local et de saison !
Cueillir ses fruits et légumes, pour mieux consommer
Quand on essaie de mieux consommer -local et de saison-, ça peut vite devenir un casse-tête. Et oui, malheureusement ; la majorité des supermarchés vend essentiellement des fruits et légumes qui proviennent de l’étranger. Et, contrairement à ce que l’on pense ; les primeurs sur les marchés ne se gênent pas pour faire de même ! Certes, ce n’est pas le cas de tout le monde. Mais il n’est pas rare que l’on pense avoir acheté à des petits producteurs alors qu’il s’agit en fait de simples revendeurs. Donc, pas toujours évident de favoriser le circuit court.
Du coup, une bonne alternative pour faire face à cela ; c’est d’aller cueillir ses fruits et légumes ! Garanti local et de saison 😉
On ne va pas se mentir ; ça prend du temps et ce n’est pas accessible à tout le monde. En effet, il faut se bloquer au moins une demie-journée et être véhiculé pour se rendre dans les fermes de production de fruits et légumes les plus proches de chez soi. Mais quel plaisir de cueillir ses propres fruits et légumes. C’est une très bonne activité, que l’on apprécie particulièrement lorsque l’on vit en ville et que l’on ne dispose donc pas de son propre potager. On apprend à mieux connaître la saison des fruits et légumes, la bonne période de récolte, etc. Ce sont des moments agréables et qui permettent de créer une vraie rupture avec le quotidien. Du moins, c’est comme ça que je le perçois. En plus, cueillir ses propres fruits et légumes est également très économique, puisque l’on paie uniquement le produit au prix coûtant. Autant de raisons pour se mettre à la cueillette !
Les fermes de Gally
Si vous habitez en région parisienne et que vous souhaitez faire de la cueillette, nous vous conseillons de vous rendre aux fermes de Gally. C’est là-bas que nous nous rendions lorsque nous habitions la région. On espère d’ailleurs trouver l’équivalent proche de Bordeaux 🙂
La cueillette
Le principe est très simple : une fois muni de votre brouette -si vous le souhaitez-, vous accedez à l’espace cueillette. Les prix sont indiqués à l’entrée, et, comme mentionné plus haut, ils sont bien plus bas que les tarifs en vigueur dans les commerces ! Du coup, vous aurez envie de tout cueillir en grosse quantité 😉 Attention toutefois à ne pas acheter plus que ce que vous allez consommer et ainsi éviter le gaspillage alimentaire ! Ensuite, c’est parti direction les fruits et légumes de votre choix. Et pour ça, pas de panique ; des panneaux vous indiquent la direction à suivre.
Tout le matériel nécessaire à la cueillette de vos fruits, légumes et fleurs -car oui, il y a également des fleurs !- est mis à disposition gratuitement sur place. Certains équipements, tels que les sécateurs, sont à demander à l’accueil -contre une pièce d’identité- tandis que d’autres, comme les pelles, sont disponibles à l’endroit où vous allez cueillir vos légumes. Tout est fait pour que vous passiez un bon moment, sans prise de tête !
Pour ce qui est des récipients où vous pourrez mettre vos fruits et légumes, deux solutions s’offrent à vous :
- Des récipients sont disponibles à l’accueil : par contre, je ne suis pas certaine que vous puissiez repartir avec -même contre rémunération-.
- Vous vous munissez de vos propres récipients : pour notre part, nous prenions plusieurs Tupperwares préalablement pesés (afin de faire déduire le poids des récipients. Sinon, il sera inclus dans le poids de vos récoltes).
Quand s’y rendre ?
Enfin, les fermes de Gally étant ouvertes tous les jours -à l’exception d’une partie de l’hiver-, n’hésitez pas à vous y rendre en semaine si vous en avez l’opportunité ; vous éviterez ainsi de croiser trop de monde. Dans notre cas, nous y allions les samedis en fin de matinée et repartions en début d’après-midi : pendant la pause méridionale, il n’y a pas trop foule non plus 😉 Le reste de l’après-midi, nous en profitions pour nous rendre au marché des Fermes de Gally qui se trouve à quelques minutes de là. Une ferme et une jardinerie sont également à découvrir : de quoi passer un très bon moment en famille !
